6月22日讯 据《每日邮报》报道,在曼联俱乐部因食物中毒被评为最低水平后,随后的健康检查发现了一系列问题。
当俱乐部官员再次访问老特拉福德体育场时,他们发现洗碗机里装满了霉菌,油“从墙上滴下来”,储藏室里发现了“腐烂的金属架子”。
去年12月,据英国媒体报道,曼联被评为明星,因为它在一次活动中为客人提供生鸡肉。检查人员表示,俱乐部需要“大幅改进”,受影响的人员参加了11月在现场举行的安全健康环境展。
检查人员在接到客人的投诉后被叫来,一群未煮熟的鸡腿被认为是罪魁祸首。曼联俱乐部表示,这一事件是“孤立的”,俱乐部里的每个人都决心“尽快”恢复五星级地位。
随后,检查人员进行了另一次检查。据报道,尽管检查人员发现曼联俱乐部自中毒以来“做了很多工作”,但他们并没有让曼联恢复到五星级的最高水平,而是给了它四星级。
事实上,随后的检查也发现了其他各种卫生问题。在洗碗机中发现霉菌和碎片,气体管道“油腻”。此外,排气罩过滤器“布满灰尘”,步入式冰箱中的紧急按钮“非常脏”。
在咖啡馆的干燥储藏区,曼联俱乐部被要求进行深度清洁,以消除任何火灾隐患。
在同一个地方,还发现通往烤架的气体管道与固定管道没有正确连接,几台气体设备也没有连接到安全链。此外,还发现储藏室里的金属框架“开始腐烂”。
曼联认为,餐厅从一星级增加到五星级是罕见的,餐厅的评级将在下一次检查中得到提高。他们指出,他们每个赛季服务25万多人,每年成功举办300场外部活动,每场比赛有28个厨房,为8000人提供餐饮服务。
报告称:“自这次(最后一次检查)以来,俱乐部已经做了很多工作,但仍需要继续证明改进程序的实施,以进一步增强人们对管理得分的信心。”
曼联发言人说:“正如报告所述,俱乐部在11月至2月进行了重大改进,将我们的评级提高到4星级。这是一个渐进的过程,我们相信我们将尽快恢复五星级。”